¡Ricos Cupcakes De Vainilla Con Frosting!

Hola Amigas Y Amigos Hoy Les enseño a hacer CUPCAKES DE VAINILLA(Con Frosting):
Nescecitaremos:
-165 grs.De Harina(La que tengas en casa)
-165 grs.De Mantequilla(Sin Sal)
-165 grs.De Azúcar(Granulada)
-1 cdta.Extracto De Vainilla
-1/2 Taza De Leche O Agua
(Si tienes harina sin polvos de hornear,una cdta.de polvo de hornear)
-3 Huevos
Procedimiento:
-Recuerda Pre Calentar el HORNO A 180 GRADOS
-Primero vamos a separar la yema y clara de los 3 huevos,vamos a batir la clara por 3 a 6 minutos aprox.
-Mientras vamos batiendo la clara,agregar de poco a poco el azúcar(cuendo ya lleves 2 minutos batiendo)
-Ya lista esta mezcla dejamos en el congelador mientras hacemos lo demás
-Ahora en un bowl vamos a sernir la harina(y si nescecitas los polvos de hornear)
-En el bowl que teniamos refrigerando lo sacamos y le agregamos la mantequilla(deve estar a temperatura ambiente)y mezclamos con alguna espatula
-Ya todo integrado vamos agregando la harina poco a poco mientras batimos(con batidora electrica o manual)
-Cuando ya no puedas batir agregamos la lecho o agua(poco a poco)
-Ya todos listo agregamos la Vainila y ponemos al horno por 15 MINUTOS(180°)

Para Frosting:
-1 barra de queso crema(temperatura ambiente)
-25 grs.de mantequilla(temperatura ambiente)
-1 taza de azúcar flor
-1 cdta.de extracto de vainilla
-1/2 taza de leche
Procedimiento:
-RECUERDA DEJAR REPOSAR LOS CUPCAKES POR 2 HORAS(NO LOS PONGAS EN EL CONGELADOR)
-Primero vamos a batir el queso crema,la mantequilla y la leche(BATIR POR 7 MINUTOS)
-Ahora agregamos la azúcar flor y la vainilla

DECORACION:
Nescecitaremos:
-Colorante alimenticio(en gel o liquido)
-Decoraciones(perlitas,corazones,etc)
-manga pastelera(CON DUYA)

Procedimiento:
-Primero Procederemos a Pintar el Frsoting(mezclamos para pintar toda la mezcla)
-Luego ponemos la duya a al manga
-Y ponemos la mezcla de FROSTING
-Y DECORAMOS CON LO QUE QUIERAS!
(Tips:
-Empieza a hacer tu decoracion de crema de adentro hacia fuera
-Coloca con cuidado las decoraciones
-No batas mucho la mezcla,ya que va a perder el efecto del polvo de hornear
-No abras el horno(solo cuando esten listos)

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